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“国庆吃面 国泰民安” 新民俗倡议活动成泰安新“景”

发布日期:2021/10/12 19:18:53 访问次数:498

10月1日,“国庆吃面 、国泰民安”新民俗倡议活动启动仪式在山东省泰安市举办,文化和旅游部党组成员、中国非物质文化遗产保护协会会长王晓峰,山东省副省长王心富出席并讲话。

挖掘文化传统 传承创新“长寿面祝寿”

王晓峰表示,我们深入贯彻中办、国办《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》精神,按照中央宣传部《倡导国庆新民俗、打造爱国活动周实践探索方案》要求,充分挖掘“长寿面祝寿”和“泰山安则四海皆安”的文化传统,以国庆吃面、国泰民安为主题,倡导形成共同吃面为祖国母亲庆生的国庆新民俗,激发广大干部群众的爱党爱国热情,共享祖国荣光,厚植家国情怀。

王心富指出,根据中宣部开展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”的部署,在文化和旅游部指导下,我们联合中国非物质文化遗产协会,泰山脚下举办 “国庆吃面 国泰民安”新民俗倡议活动,充分表达了中华儿女“同愿国运绵长,共祝国泰民安”的美好祝愿,对于传承优秀传统文化、培育国庆新民俗具有重要作用。

在活动现场,很多泰安市民与来泰山旅游的游客都融入新民俗的活动气氛中,烟火蒸腾之中,有丰收的喜悦,也有对国泰民安的期许。大家踊跃参与,同贺祖国母亲生日。 

本次启动仪式上来自全国各地的九种“非遗面”使用了鲁花集团提供的面粉和花生油进行了面道展示,并颂唱“提箸(祝)”贺词,同祝祖国母亲生日、庆贺丰收的喜悦心情,体现非遗共享理念。

鲁花米面板块负责人表示:老百姓过节都要有个饮食民俗,端午吃粽子,中秋吃月饼,国庆吃面,长长久久,国泰民安。非常符合中国人对美好生活的深切寓意。鲁花共倡国庆吃面,同祝国泰民安。鲁花活性面条爽滑软弹、非常好吃,孩子喜欢吃,老人易消化,是现代家庭日常饮食既方便快捷,又不失美味的上佳之选。

鲁花活性面条“国庆吃面”新民俗佳肴

值得指出的是,本次新民俗倡议活动也得到了民族品牌企业的积极响应。以“产业报国,惠利民生”为己任的山东鲁花集团,作为本次活动的唯一受邀企业,在活动现场向广大民众提供了“共倡国庆吃面,同祝国泰民安”公益活动,为广大游客提供免费吃面服务,受到了热烈欢迎。


近几年,作为国内食用油领域的龙头企业,鲁花也不断拓展业务范围,在面业板块继承传统,创新活性面条新时代,再一次展现出了“鲁花出品,必属精品”的匠心情怀。

“入锅易煮不浑汤、入碗耐放不易坨,入口爽滑又软弹”,鲁花活性面条以其突出的三大特点,超过了其他挂面产品和手擀面,投放市场后,受到了消费者的强烈追捧和高度评价。

现场游客表示:“这个面条有很浓的麦香味,一点不像以往挂面的口感。”



鲁花集团最新推出的鲁花活性面条,创新六艺制面技术,易煮爽滑软弹,开启了由挂面转为面条的制面新时代,成为“国庆吃面”新民俗的上佳之选。

鲁花集团相关负责人表示,鲁花集团正以自己的方式弘扬对中国菜肴的匠心追求,立志做中国高端食用油的引领者,为消费者打造健康美味的厨房美食,用“鲁花香”传承中国味道,努力让中国味道在世界发扬光大。

(原文刊登于2021年10月9日粮油市场报B02版)

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