发布日期：2021/9/18 15:35:20 访问次数：642
本报讯（记者 胡增民）9月16日，中国质量（杭州）大会暨第四届中国质量奖颁奖仪式在杭州隆重举行。9家组织和1名个人荣获第四届中国质量奖，80家组织和9名个人荣获质量奖提名奖。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司以“世界品质，健康中国”的“四全一新”管理模式，首次申报就斩获中国质量奖提名奖，也是本届质量奖入围名单中唯一一家粮油食品企业。
中国质量奖于2012年设立，是我国质量领域最高荣誉，通过“评管理”“评理念”，树立先进质量标杆，推广科学质量管理方法，旨在不断提高我国质量水平。本届中国质量奖共受理696个组织和168名个人参评，数量为历届之最，涵盖中央和国有企业、民营和混合所有制企业、外商独资和中外合资企业等，凸显了中国质量奖的广泛性和国际化。
益海嘉里金龙鱼以 “世界品质 健康中国”为核心，从1998年开始引入HACCP体系进行食品安全系统管理，目前已经全部转化为国际认可的FSSC22000食品安全管理体系，从2008年自主导入AIB食品安全统一标准，以严苛的审核标准推动落实规范化管理，为国人提供高质量、绿色、营养、健康的食品。
作为国内粮油行业的知名企业，益海嘉里金龙鱼始终以保护消费者利益为责任和使命，以“打造世界安全餐桌食品”为己任，坚持国际先进的质量管理体系并对生产过程全程监控，为消费者提供安全、营养、健康、美味的优质食品，推动粮油食品行业不断升级。
以 “四全一新 循环提升”为方法。“四全”指“全球供应链”“全产业链”“全方位创新”“全过程监督”，实现产品全程可追溯、风险可防控，确保产品质量、食品安全。益海嘉里金龙鱼利用全球资源，搭建全球供应链平台，优选全球高品质原料，以较强竞争力的成本打造健康餐桌；集团坚持在上游跟农场、农户结成粮食产业化经营联合体和利益共同体；下游开展精深适度加工、新型功能性产品开发等，推动产业链升值；集团致力于打造“以结果为导向”的一体化创新机制，带动技术和产品持续升级，助力食品行业结构更新，满足国人营养健康新需求；集团还建立了从农田到餐桌的质量安全保障体系和风险评估监测体系，引入国际认可管理标准，多体系、多层级的管理体系确保全过程监管缜密无缝隙，产品质量和食品安全得到强有力保障。
“一新”指“新循环经济”。益海嘉里金龙鱼创造性地研发出“水稻循环经济模式”“大豆精深加工模式”“小麦精深加工模式”“油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式，不仅使宝贵的粮食资源得以高效利用，带动农业由初级加工向高附加值精深加工转变，提高既有产业的附加值，还减少“三废”的排放，降低资源和能源的消耗，推动绿色发展、可持续发展，助力中国粮油产业转型升级。
益海嘉里金龙鱼以“数字化赋能 提质增效”为关键，通过模块化、信息化、数字化平台搭建，将覆盖产品全生命周期的业务流程进行数字化的打通，打破了部门墙、数据墙，实现跨部门的数据互联和系统互通，高质量的数字化指标体系，促进了效率提升、服务优化，为决策提供高效精准支撑，为业务发展赋能。
以“卓越管理 铸就品牌”为目标。借助“四全一新”的管理模式，益海嘉里金龙鱼严抓产品质量提升、重视企业诚信建设、精心打造享誉世界的“中国品牌”，争创名牌畅销产品，提高粮油产品供给质量，保障国家粮食安全和老百姓“舌尖上的安全”。
粮油市场报记者注意到，益海嘉里金龙鱼以“粮安食安 惠农惠民”为结果。在前端，益海嘉里金龙鱼通过订单农业等新型合作方式，帮助农民科学种植，保障丰产。同时，响应国家粮食收购保护政策，优质优价，助力农民丰收；在后端，益海嘉里金龙鱼致力于打造高质量、价格亲民的米面油等全方位产品，让国人感受方便快捷的一站式消费体验，助力美好生活。
（原文刊登于2021年9月18日粮油市场报中国油脂周刊）